در طرز تهیه خیارشور سوخاری با سرخ کن بدون روغن، ابتدا باید دمای سرخکن خود را در 185 درجه تنظیم کنید و بگذارید گرم شود. سپس خیارشورها را بر روی دستمال کاغذی قرار دهید و بگذارید تقریبا 15 دقیقه بمانند تا آب آنها به طور کامل جذب دستمال شود. آرد و نمک را در کاسه‌ای که از عمق کمی برخوردار است بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید. کاسه کم عمق دیگری بردارید و تخم مرغ‌ها، آب خیارشور، فلفل قرمز و پودر سیر را در آن بریزید و هم بزنید. آرد نان پانکو و شوید را در کاسه‌ای جداگانه با هم مخلوط کنید.
خیارشور سوخاری لذیذ
در مرحله بعدی طرز تهیه خیارشور سوخاری با سرخ کن بدون روغن، باید خیارشورها را در مخلوط آرد قرار دهید، به گونه‌ای که تمام قسمت‌های آن را بپوشاند. سپس آن را در مخلوط تخم مرغ و آرد نان پانکو بگذارید تا به طور کامل در آن آغشته شود. سینی سرخ کن خود را چرب کنید و خیارشورها را در یک لایه روی آن بچینید. بگذارید به مدت 7 تا 10 دقیقه پخته شوند تا ترد و رنگ آنها قهوه‌ای طلایی شود. سپس آنها را پشت و رو کنید تا تمام قسمت‌های آن به طور کامل پخته شود. دوباره بگذارید به مدت 7 تا 10 دقیقه بپزند. زمانیکه کاملا پخته شدند، بلافاصله آنها را سرو کنید تا از طعم آن نهایت لذت را ببرید. شما می‌توانید آن را با سس نیز میل کنید.
مواد لازم در طرز تهیه خیارشور سوخاری با سرخ کن بدون روغن
مواد لازم در طرز تهیه خیارشور سوخاری با سرخ کن بدون روغن شامل 32 تکه ترشی شوید، یک تا دو فنجان آرد همه منظوره، یک تا دو قاشق چایخوری نمک، 3 عدد تخم مرغ بزرگ که مقداری همزده شده باشد، 2 قاشق غذاخوری آب ترشی شوید، یک تا دو قاشق چایخوری فلفل قرمز، یک تا دو قاشق چایخوری پودر سیر، 2 فنجان آرد نان پانکو (نوعی پودر سوخاری)، 2 قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده، به مقدار کافی خیارشور و سس سالاد (اختیاری) می‌باشند.
خیارشور سوخاری در سرخ کن بدون روغن
در مطالب پیشین مجله فروشگاه اینترنتی بدون روغن به موضوعاتی چون سرخ کن بدون روغن چیست؟، اگر فر داریم، آیا سرخ کن بدون روغن بخریم؟، 10 نکته طلایی برای استفاده از سرخ کن بدون روغن، تمیز کردن سرخ کن بدون روغن، ایرفرایر چیست، استفاده فویل آلمینیومی در سرخکن بدون روغن و همینطور به آیا سرخ کن بدون روغن اشعه مضر دارد؟ پرداختیم.
عملکرد سرخ کن‌های بدون روغن به چه صورت می‌باشد؟
در واقع سرخکن بدون روغن، یک فر همرفتی است که روی میز قرار می‌گیرد. این نوع سرخ کن‌ها جمع و جور هستند و فضای بسیار کمی را اشغال می‌کنند. همچنین به شما کمک می‌کنند تا در سریع‌ترین زمان ممکن، غذای خود را آماده کنید. قسمت بالای این نوع سرخ‌کن‌ها از مکانیزم گرمایش و یک فن برخوردار است. هوای گرم به سمت اطراف غذایی که در سبد سرخکن قرار دارد، حرکت می‌کند. این گردش سریع منجر میشود تا غذای شما ترد شود.
مزه جذاب خیارشور سوخاری
چه غذاهایی را می‌توانید با استفاده از سرخکن بدون روغن تهیه کنید؟
سرخ‌کن‌های بدون روغن از عملکرد بسیار خوبی برخوردار می‌باشند و می‌توانند غذاهای منجمد شده را همراه با طعم ترد و خوشمزه‌ای سرخ کنند. شما همچنین می‌توانید انواع پیش غذاها مانند سیب زمینی سرخ کرده، بال مرغ و… را با استفاده از سرخکن بدون روغن، تهیه کنید. یکی از بهترین ویژگی‌های سرخ‌کن‌های بدون روغن این است که حتی می‌توانند انواع غذاها را نیز بپزند.
خیارشور سوخاری
در طرز تهیه خیارشور سوخاری با سرخ کن بدون روغن، چگونه می‌توانید خیارشورهای خود را تردتر کنید؟
در طرز تهیه خیارشور سوخاری با سرخ کن بدون روغن اگر میخواهید خیارشورهای شما بیشتر ترد شوند، توصیه میشود بگذارید تا جایی که امکان دارد آب آنها خارج شود. قبل از اینکه خیارشورها را در آرد قرار دهید، کاملا آنها را خشک کنید. توجه داشته باشید فقط لحظهای که میخواهید خیارشورها را سرخ کنید، آنها را در آرد بگذارید.
ارزش غذایی خیارشورسوخاری
یک برش خیارشور حاوی 26 کالری، یک گرم چربی، 13 میلیگرم کلسترول، 115 میلیگرم سدیم، 4 گرم کربوهیدرات و یک گرم پروتئین می‌باشد.
طرز تهیه انواع غذا با سرخ کن بدون روغن
همانطور که آگاه هستید، انواع غذاهای گوناگون را می‌توان با سرخ کن بدون روغن تهیه نمود. در بخش دستور تهیه غذا با سرخکن بدون روغن می‌توانید نمونه‌های دیگر را نیز مشاهده نمایید. از نمونه مواد خوراکی که دستور تهیه آنها در مجله سایت اینترنتی بدون روغن وجود دارد، می‌توان به دستور تهیه براونی، پخت دونات با سرخکن بدون روغن، فیله ماهی، میگو، نان سیر، راویولی، ساندویچ بوقلمون و کوکی جو دوپرک اشاره کرد.
