زیر بشقابی، زیر قابلمه ای و زیر لیوانی از لوازم مصرفی، کاربردی و متنوع لوازم آشپزخانه هستند.
زیر بشقابی حصیری گرد
راهنمای خرید زیر بشقابی، زیر قابلمه ای و زیر لیوانی
زیر بشقابی، زیر قابلمه ای و زیر لیوانی از جدیدترین لوازم آشپزخانه هستند. ما در این مطلب ابتدا کاربرد زیر بشقابی برای روی میز را بیان می‌کنیم. پس از آن در مورد انواع زیر بشقابی مانند زیر بشقابی حصیری، زیر بشقابی کاغذی، زیر بشقابی یکبار مصرف، زیر بشقابی رستورانی، زیر بشقابی گرد و زیر بشقابی مستطیلی توضیحاتی ارائه می‌کنیم. سپس نکاتی در مورد اهمیت زیر بشقابی قابل شستشو در مقابل زیر بشقابی لاکچری بیان می‌کنیم. پس از آن به معرفی زیرقابلمه ای پرداخته و کاربرد زیر قابلمه ای را بیان می‌کنیم. در بخش بعد انواع آن از قبیل زیر قابلمه ای پارچه ای، زیر قابلمه ای چوبی، زیر قابلمه ای حصیری و زیر قابلمه ای فلزی پایه دار را معرفی می‌کنیم. بخش بعدی را به معرفی زیرلیوانی و بیان کاربرد زیر لیوانی اختصاص می‌دهیم. سپس انواع آن مانند زیر لیوانی چوبی فانتزی، زیر لیوانی شیشه ای یا زیر لیوانی بلور، زیر لیوانی پلاستیکی و زیر لیوانی کیوت را معرفی می‌کنیم.
زیر بشقابی چیست؟
زیر بشقابی، زیر قابلمه ای و زیر لیوانی محصولاتی مشابه و از لوازم کاربردی آشپزخانه هستند. این محصول از یک سو به عنوان یک محصول دکوری و از سوی دیگر با هدف تسهیل پذیرایی و نظافت میز غذاخوری طراحی شده است. این محصول را می‌توان به نوعی جایگزین سفره یا رومیزی دانست. با استفاده از این محصول دیگر نیازی نیست نگران آسیب دیدن میز چوبی یا لکه شدن میز شیشه‌ای خود باشید. با قرار دادن زیربشقابی برای هر نفر و چیدن ظروف پذیرایی بر روی آن احتمال کثیف شدن میز کاهش می‌یابد. در نتیجه پس از سرو غذا و برای تمیز کردن میز کافی است فقط زیر بشقابی‌های کثیف شده را تمیز کنید.
کاربرد زیر بشقابی چیست؟
مهمترین کاربرد زیر بشقابی جلوگیری از کثیف شدن و آسیب دیدن میز غذاخوری است. ضمن این که استفاده از این محصول باعث زیبایی بیشتر چیدمان میز غذاخوری می‌شود. در واقع برای انواع مختلف این محصول می‌توان کاربردهای متفاوتی تعریف کرد. به عنوان مثال محصولات پلاستیکی برای استفاده روزمره و محصولات چرمی برای پذیرایی از مهمانان کارایی دارد.
نکات خرید زیر بشقابی برای روی میز
انتخاب زیر بشقابی برای روی میز باید با دقت زیادی انجام شود. زیرا این محصول در عین کارایی باید ظاهر زیبا و جذابی داشته باشد. از همه مهمتر اینکه این محصول باید کاملاً هماهنگ با میز غذاخوری و دکوراسیون انتخاب شود. می‌توان گفت مانند خرید رومیزی برای خرید این محصول نیز باید تناسب با دکوراسیون در اولویت قرار گیرد. برخی از نکات کلیدی برای خرید این محصول عبارتند از:
- نوع طراحی محصول اعم از کلاسیک، مدرن یا فانتزی باید مطابق با طرح میز و دکوراسیون شما باشد.
- رنگ محصول را در طیف رنگی مشابه یا کاملاً متضاد با میز انتخاب کنید.
- قابلیت شستشو و دوام محصول را نادیده نگیرید.
- به تعداد تمامی افراد (تعداد صندلی‌ها) از این محصول خریداری نمایید.
- به اندازه مناسب محصول برای قرارگیری تمام ظروف مورد نیاز یک نفر توجه کنید.
انواع زیربشقابی از لحاظ جنس
زیر بشقابی حصیری، پارچه‌ای، چوبی، چرمی، پلاستیکی و کاغذی انواع محصولات رایج در بازار هستند. هرکدام از این محصولات مزایا و معایب خاص خود را دارند. به عنوان مثال محصولات حصیری به خاطر تناسب با انواع دکوراسیون و قیمت مناسب فروش خوبی دارند. اما شستشوی محصولات حصیری دشوار است و همین امر سبب می‌شود این محصولات خیلی زود ظاهر زیبای خود را از دست بدهند. انواع زیربشقابی پارچه‌ای ظاهر زیبا با طرح‌های متنوعی دارند. انواع زیربشقابی پلاستیکی کاربرد بسیار آسانی دارند. محصولات چرمی به خاطر ظاهر زیبا، نظافت آسان و دوام بالا مشتریان فراوانی دارند.
زیر بشقابی یکبار مصرف یا زیر بشقابی کاغذی جدیدترین محصولات در این گروه هستند. این محصول معمولاً برای پذیرایی از مهمانان به تعداد زیاد انتخاب می‌شود . جنبه زینتی آن بیشتر از جنبه کاربردی آن است. زیرا محافظت خاصی مثلاً در برابر رطوبت ایجاد نمی‌کند.
انواع زیربشقابی از لحاظ شکل
زیر بشقابی گرد و زیر بشقابی مستطیلی رایج‌ترین اشکال این محصول هستند. کارایی هریک از این اشکال اندکی با هم تفاوت دارد. به عنوان مثال زیربشقابی مستطیلی از لحاظ جایگیری تمام ظروف پذیرایی برای یک نفر بهترین انتخاب است. اما چیدمان تعداد زیاد زیربشقابی دایره‌ای بر روی انواع میز ساده‌تر است. برخی محصولات فانتزی به صورت اشکال خاص مانند طرح گل یا برگ نیز در بازار موجود است. روشن است که در این محصولات جلوه ظاهری بر کارایی محصول ارجحیت دارد.
مهمترین ویژگی زیر بشقابی
زیر بشقابی لاکچری هرقدر هم که زیبا و شکیل باشد اگر قابل شستشو نباشد دوام چندانی نخواهد داشت. در واقع مهمترین ویژگی زیر بشقابی قابل شستشو بودن آن است. قابلیت شستشو باید به صورتی باشد که سبب استهلاک سریع محصول نشود. زیرا این محصول از جمله لوازمی در آشپزخانه است که باید به طور مداوم تمیز شده یا شسته شود. به همین خاطر و علیرغم وجود محصولات متنوع در بازار هنوز هم انواع زیر بشقابی پارچه ای محبوبیت زیادی دارند. زیرا محصولات پارچه‌ای به آسانی شسته شده و دوام بالایی دارند.
زیر بشقابی رستورانی چیست؟
زیر بشقابی رستورانی قاعدتاً باید یک زیر بشقابی شیک و جدید با کارایی مناسب باشد. البته به دلیل استفاده مداوم از این محصول بسیاری از رستوران‌ها استفاده از زیر بشقابی یکبار مصرف را ترجیح می‌دهند. زیرا در یک رستوران شلوغ زمان کافی برای شستشو و تمیز کردن مرتب زیربشقابی‌ها وجود ندارد. به همین خاطر برخی رستوران‌ها کاربردی دوگانه برای این محصول تعریف می‌کنند. آنها زیربشقابی کاغذی مخصوص خود را طراحی کرده و بر روی آن مثلاً منوی رستوران را چاپ می‌کنند. برخی رستوران‌ها ایده‌های خلاقانه‌ای برای پاچ این محصول صرف می‌کنند. به عنوان مثال این محصول را به صورت صفحه بازی یا سرگرمی طراحی می‌کنند تا مشتریان در زمان انتظار برای آماده شدن غذا سرگرم شوند. بدیهی است این محصول کاغذی برای جلوگیری از رطوبت کارایی ندارد اما تا حد مطلوبی از تماس تکه‌های غذا و لکه‌های چربی با میز جلوگیری می‌کند.
زیر قابلمه ای چیست؟
زیر قابلمه ای محصولی است که برای جلوگیری از آسیب زدن حرارت قابلمه به سفره، رومیزی و میز ناهارخوری طراحی شده است. شاید فکر کنید این روزها کسی با قابلمه غذا را سرو نمی‌کند. در واقع نام این محصول از کاربرد اولیه آن در گذشته بر روی آن باقی مانده است. وگرنه کارایی محصول فقط درمورد قابلمه غذا نیست. منظور این است که از آسیب زدن حرارت غذا به میز جلوگیری شود. این حرارت می‌تواند از یک کاسه آش داغ نیز منتقل شود. گرچه در مواردی که مثلاً غذا مستقیماً از داخل فر بر روی میز سرو می‌شود استفاده از این محصول ضروری است.
کاربرد زیر قابلمه ای
کاربرد زیر قابلمه ای ممانعت از آسیب زدن حرارت غذا به میز غذاخوری است. بنابراین مهمترین ویژگی این محصول عایق بودن آن در برابر حرارت است. بدیهی است کیفیت و قیمت محصول نیز با میزان عایق بودن آن ارتباط مستقیم دارد.
انواع زیر قابلمه ای
- زیر قابلمه ای پارچه ای: کارایی این محصول با میزان ضخامت آن ارتباط مستقیم دارد. بدیهی است یک پارچه نازک عایق خوبی برای حرارت محسوب نمی‌شود.
- زیر قابلمه ای چوبی: این محصول را می‌توان قدیمی ترین و بهترین زیرقابلمه ای معرفی کرد. زیرا چوب به طور کلی یک عایق بسیار خوب در برابر حرارت محسوب می‌شود. زیر قابلمه ای فلزی پایه دار: این محصول یکی از جدیدترین انواع زیر قابلمه‌ای در بازار است. دوام و ماندگاری بالا مهمترین ویژگی این محصول است. به خاطر وجود پایه این محصول جلوه ویژه‌ای به ظرف سرو غذا می‌بخشد.
- زیر قابلمه ای حصیری: این محصول مشابه محصول چوبی اما با کارایی کمتر است.
- زیرقابلمه ای سیلیکونی: این محصول یکی از انواع زیر قابلمه ای جدید در بازار است. محصولات سیلیکونی به خاطر ظاهر زیبا، استفاده و شستشوی آسان محبوبیت زیادی دارند.
زیرلیوانی چیست؟
زیر لیوانی محصولی است که برای سرو انواع نوشیدنی طراحی شده است. استفاده از این محصول مانع از ایجاد لکه لیوان یا جای لیوان روی میز می‌شود. این محصول در دو شکل متفاوت در بازار موجود است. برخی از انواع زیر لیوانی مانند زیرلیوانی بلور قابل حمل بوده و هنگام پذیرایی کارایی دارند. اما برخی از انواع زیرلیوانی مانند زیرلیوانی چرمی تنها برای قرارگیری بر روی میز طراحی شده‌اند.
کاربرد زیر لیوانی
کاربرد زیرلیوانی در گذشته سرو زیباتر و ساده‌تر انواع نوشیدنی بود. در گذشته انواع بشقاب به عنوان زیر لیوانی استفاده می‌شد تا از ایجاد لکه لیوان یا ریختن قطرات نوشیدنی بر روی فرش، میز و ... جلوگیری شود. اما امروزه انواع زیر لیوانی بیشتر کاربرد زینتی دارند. زیرا ابعاد این محصول بسیار کوچک شده و تقریباً به اندازه کف لیوان تولید می‌شود. با این وجود هنوز هم می‌توان گفت این محصول برای جلوگیری از ایجاد لکه لیوان بر روی سطوح مختلف کارآمد است.
انواع زیر لیوانی
- زیر لیوانی چوبی: این محصول به خاطر ظاهر زیبا و متفاوت خود محبوبیت زیادی دارد. اما در عمل اگر به طور مداوم در معرض رطوبت قرار داشته باشد عمر کوتاهی خواهد داشت. اغلب افراد در میان انواع محصولات چوبی، زیر لیوانی چوبی فانتزی را ترجیح می‌دهند.
- زیر لیوانی شیشه ای: زیر لیوانی بلور یا شیشه‌ای را می‌توان به عنوان زیرلیوانی کلاسیک معرفی کرد. ایم محصول از گذشته با عنوان نعلبکی یا بشقاب کوچک در سرویس ظروف بلور وجود داشت. البته امروزه زیر لیوانی بلور در ابعاد رایج این محصول و بسیار کوچکتر از محصولات قدیمی تولید می‌شود.
- زیر لیوانی چرم: این محصول نیز عایق رطوبت بوده و ظاهر زیبا و جذابی دارد. این محصول در کنار زیربشقابی چرمی و بر روی میز کارایی دارد.
- زیر لیوانی قلاب بافی: این محصول نیز در کنار رومیزی یا زیر بشقابی قلاب بافی و بر روی میز کارایی دارد. ارزش این محصول به خاطر دست‌بافت بودن آن است.
- زیر لیوانی پلاستیکی: مهمترین ویژگی این محصول قیمت ارزان آن است. انواع محصولات پلاستیکی هم مشابه زیر لیوانی شیشه ای برای پذیرایی و هم مشابه محصولات چرمی برای روی میز تولید می‌شوند. اگر به دنبال یک زیر لیوانی کیوت هستید بهتر است انواع زیرلیوانی سیلیکونی را جستجو کنید.
- زیر لیوانی نمدی: این محصول نیز برای روی میز کارایی دارد و قیمت مناسب و تنوع بسیار خوبی دارد. امتیاز محصولات نمدی این است که امکان سفارش آنها با طرح اختصاصی و به تعداد دلخواه وجود دارد.
- زیر لیوانی رزین: محصولات رزین از جمله محصولاتی هستند که ظاهر بسیار زیبا و جذابی دارند. با خرید یک ست زیرلیوانی رزین می‌توانید جلوه خاصی در میز غذاخوری یا سینی پذیرایی خود ایجاد کنید.
انواع زیر لیوانی خاص
به جز محصولات رایج در این زمینه محصولات خاص با کارایی ویژه نیز در بازار وجود دارد. به عنوان مثال محصولی با عنوان زیر لیوانی حرارتی در بازار عرضه که با هدف گرم نگهداشتن انواع نوشیدنی طراحی و تولید شده است.
اهمیت محصولات زینتی- کاربردی در آشپزخانه
ترکیب محصولات زینتی و کاربردی در وسایل آشپزخانه ایده بسیار جذاب و کارآمدی است. امروزه با افزایش قیمت کالاهای مختلف خرید وسایل دکوری از سبد خرید بسیاری از مردم حذف شده است. در حالی که وسایل دکوری و تزئینی نقش مهمی در زیباسازی فضای آشپزخانه دارند. به همین دلیل محصولات کاربردی زینتی بهترین انتخاب هستند. نکته مهم در خرید این محصولات این است که توجه کنید طراحی خاص و زیبای یک محصول کارایی آن را از بین نبرده باشد.
در مورد انواع زیر بشقابی، زیر قابلمه ای و زیر لیوانی محصولات متنوعی با این ایده تولید می‌شوند. یک زیر لیوانی کیوت یا یک زیر بشقابی شیک و جدید به سادگی می‌تواند هم فضای میز شما را جذاب سازد و هم تمیز کردن آن را ساده‌تر کند. کافی است در هنگام خرید به قابلیت شستشوی محصول مورد نظر و تناسب آن با دکوراسیون آشپزخانه توجه داشته باشید.
خرید لوازم آشپزخانه ارزان و شیک
شاید به نظر برسد یک محصول به طور هم‌زمان نمی‌تواند ارزان و شیک باشد. در حالی که امروزه به خاطر تنوع موجود در بازار این امر امکان‌پذیر است. البته در نظر داشته باشید منظور خرید محصولات لاکچری نیست. بلکه منظور این است که یک آشپزخانه شیک و دوست داشتنی اما با وسایل آشپزخانه ارزان داشته باشیم. در مورد محصولاتی مانند زیر بشقابی، زیر قابلمه ای و زیر لیوانی به راحتی می‌توانید محصولی شیک و ارزان پیدا کنید. کافی است محصول مورد نظر خود را در اینترنت جستجو کنید و در مورد محصولات مختلف و قیمت آنها اطلاعات کافی کسب کنید. با مقایسه فروشگاه‌های مختلف و نظرات مشتریان به راحتی می‌توانید گزینه دلخواه خود را با بهترین قیمت خریداری کنید.
