بطری آب و شیر از جمله لوازم کاربردی آشپزخانه هستند. استفاده از یک بطری آب زیبا یا بطری شیر شیشه ای علاوه بر تضمین سلامت خانواده در زیباسازی آشپزخانه نیز تأثیرگذار است. ما در این مطلب ابتدا با بیان معایب و مزایای استفاده از ظروف شیشه ای برای نگهداری انواع مایعات اهمیت خرید این محصولات را توضیح میدهیم. در این بخش در مورد مزایای استفاده از ظروف شیشه ای قهوه ای برای مایعات نیز صحبت میکنیم. سپس به بررسی مزایا و معایب ظروف پلاستیکی میپردازیم. در ادامه انواع بطری از لحاظ جنس از قبیل بطری آب شیشه ای، بطری آب پلاستیکی و بطری آب فلزی را بررسی میکنیم.
پس از آن انواع بطری از لحاظ کاربرد اعم از بطری آب یخچال، بطری شیر و بطری آب همراه را معرفی میکنیم. در ادامه مدلهای مختلف این محصول مانند بطری آب فانتزی، بطری آب شیک و بطری آب تاشو را معرفی میکنیم. و در پایان مطلب نیز نکات کلیدی خرید بطری را ارائه خواهیم کرد.
آیا خرید بطری آب و شیر لازم است؟
خرید بطری آب و شیر به منظور حفظ سلامت مواد غذایی و سهولت استفاده از آن توصیه میشود. زیرا اغلب مایعاتی که در زندگی روزمره استفاده میشوند در محصولات پلاستیکی نامرغوب عرضه میشوند. چرا که در کارخانجات تولید مواد غذایی، انتخاب یک بطری یا بسته بندی با حداقل استانداردهای بهداشتی اما با قیمت ارزان در اولویت قرار دارد. جدا از اینکه همین حداقل استانداردهای بهداشتی نیز در مورد بسیاری از محصولات غذایی ارگانیک که به صورت باز به فروش میرسند رعایت نمیشود.
بنابراین پس از باز کردن بسته بندی، نگهداری مواد غذایی در چنین ظروفی توصیه نمیشود. ضمن اینکه استفاده از یک بطری دلخواه بسیار سادهتر از مثلا استفاده از یک پاکت شیر باز شده است. بنابراین محصولات متنوعی با این منظور به بازار عرضه شده که مورد توجه مشتریان نیز قرار گرفته است.
جنس بطری آب
با توجه به نیاز برای کارکردهای مختلف و شرایط گوناگون انتخاب جنس بطری اهمیت خاصی پیدا میکند. این موضوع سبب یک خرید عالی خواهد شد. به این خاطر که قبل از خرید نکات با اهمیت را بررسی و واکاوی کردهایم. بررسی جنس بطری آب قبل از خرید کمک به انتخاب بهتر و سبب حفظ سلامتی خانواده خواهد شد.

جنس بطری آب
مزایای استفاده از ظروف شیشه ای برای نگهداری انواع مایعات
در ادامه به دلایل خرید بطری آب و شیر شیشه ای میپردازیم.
خنثی و غیر قابل نفوذ
مهمترین ویژگی شیشه خاصیت غیر قابل نفوذ بودن آن است. در تمام انواع شیشه هیچ خلل و فرجی در بافت شیشه وجود ندارد. بنابراین نفوذ ذرات غذا به بدنه بطری یا ایجاد واکنش با آن غیرممکن است. در نتیجه نگهداری مایعات در ظروف شیشهای به هیچ عنوان موجب تغییر رنگ، طعم و بوی آنها نمیشود. در حقیقت ظروف شیشهای تنها ظروف بستهبندی هستند که از لحاظ استانداردهای سازمان غذا و دارو کاملاً بیخطر توصیف شدند.
شفافیت
شفافیت شیشه از دیگر نکاتی است که میتوان به عنوان مزیت آن برشمرد. به خاطر این شفافیت هرگونه آلودگی درون شیشه به راحتی دیده میشود. بنابراین تمیز کردن بطری شیشه با اطمینان خاطر صورت میگیرد. ضمن اینکه به خاطر دیده شدن محتوای بطری، استفاده از آن بسیار ساده است. به عنوان مثال زمانی که چندین بطری مایعات مختلف در کنار هم قرار دارند بدون باز کردن درب میتوان بطری مورد نظر خود را پیدا کرد. حتی در محصولات کارخانهای و از لحاظ بازاریابی و فروش نیز دیده شدن محتوای بطری موجب جذب بیشتر مشتری میشود.
نگهداری و شستشوی آسان
از مهمترین مزایای بطری شیشهای شستشوی آسان و امکان استفاده مجدد از آن برای مدت طولانی است. همانطور که گفتیم در شیشه هیچ تردیدی در مورد جذب ذرات مواد غذایی وجود ندارد. بنابراین بدون نگرانی میتوان از یک بطری برای نگهداری مواد مختلف استفاده نمود.
تنوع محصولات
یکی از مزایای محصولات شیشهای تنوع طرح، رنگ، کیفیت و قیمت این محصولات است. میتوان ادعا کرد تمام افراد با سلایق و بودجههای مختلف میتواند در میان محصولات شیشهای گزینه دلخواه خود را پیدا کنند. از یک بطری شیشه ای لوکس گرفته تا یک بطری شیشه ای ساده و ارزان در میان این محصولات وجود دارد.
مقایسه رنگ بطری آب
رنگ های مختلف بطری آب برای هر حالت و جایگاه متفاوت است. تغییر ماهیت ندادن مایع داخل بطری و زیبایی دلیل انتخاب رنگ های مختلف خواهد بود.
مزایای استفاده از ظروف شیشه ای قهوه ای برای مایعات
مقاومت در برابر نور مهمترین مزایای استفاده از ظروف شیشه ای قهوه ای برای مایعات است. همانطور که گفتیم شیشه هیچ واکنش شیمیایی با مواد غذایی ایجاد نمیکند. اما عبور نور از شیشه شفاف میتواند سبب واکنش شیمیایی در برخی مواد غذایی شود.
اکسیداسیون نوری مهمترین واکنشی است که در محتوی شیشههای شفاف رخ داده و سبب تغییر در آن میشود. به همین دلیل مایعات حساس مانند انواع دارو در شیشههای قهوهای عرضه میشوند.
معایب استفاده از ظروف شیشه ای برای نگهداری انواع مایعات
شفافیت
شفافیت شیشه از جهاتی مزیت و از جهاتی عیب آن محسوب میشود. به خاطر عبور نور و ایجاد اکسیداسیون نوری، این ویژگی یکی از نقاط ضعف شیشه محسوب میشود. در واقع تنها واکنش شیمیایی که ممکن است سبب تغییر خواص ماده غذایی در شیشه شود همین اکسیداسیون نوری است. البته این مسئله در مورد تمام مایعات مشکلساز نیست. برخی مایعات خاص مانند داروها، الکل و برخی روغنها نسبت به این نوع اکسیداسیون حساس هستند.
شکنندگی
شکنندگی شیشه از جمله معایب بطری شیشه ای محسوب میشود. البته شیشه استحکام بسیار خوبی دارد اما در مقایسه با محصولات پلاستیکی استفاده از آن باید با احتیاط بیشتری صورت بگیرد.
وزن زیاد
محصولات شیشهای اگر ضخامت و استحکام خوبی داشته باشند وزن بالاتری دارند. البته محصولات شیشهای بسیار ظریف و سبک نیز در بازار موجود است اما این مزایا با افزایش شکنندگی محصول نیز همراه است.
عدم مقاومت در برابر شوک حرارتی
یکی از مشکلات استفاده از بطری شیشه ای احتمال آسیب دیدن آن در اثر شوک حرارتی است. در فرایند تولید شیشه برای ایجاد مقاومت در برابر شوک حرارتی استانداردهای خاصی وجود دارد. بدیهی است این استانداردها در تولید محصولات شیشه ای ارزان قیمت رعایت نمیشوند. به همین دلیل کارخانجات مواد غذایی استفاده از ظروف پلاستیکی را ترجیح میدهند. زیرا احتمال آسیب دیدن ظروف شیشه ای در فرایند حمل و نقل، توزیع و فروش محصول کم نیست.
مزایای استفاده از ظروف پلاستیکی برای مایعات
نشکن بودن
مهمترین مزایای استفاده از ظروف پلاستیکی برای مایعات مقاومت این محصولات در برابر شکنندگی است. این امتیاز مهمترین عامل رواج استفاده از محصولات پلاستیکی به جای محصولات شیشهای در میان مردم و کارخانجات مواد غذایی است.
وزن سبک
وزن سبک محصولات پلاستیکی مهمترین مزیت آنها است. به همین دلیل اغلب کارخانجات علیرغم تردیدهای موجود در مورد نگهداری مواد غذایی در ظروف پلاستیکی محصولات خود را در این ظروف عرضه میکنند. زیرا امکان شکستن یا ترک خوردن این محصولات و در نتیجه ضرردهی کارخانه در این مورد خاص وجود ندارد. ضمن اینکه هزینه حمل و نقل محصولات کارخانه نیز با استفاده از ظروف پلاستیکی به شدت کاهش مییابد.
قیمت ارزان
قیمت ارزان انواع بطری پلاستیکی نیز از مزایای آن است. این قیمت ارزان مهمترین عامل در دسترس بودن و استفاده فراوان از این ظروف است.
معایب استفاده از ظروف پلاستیکی برای مایعات
خطرات سلامتی
محصولات انگشتشماری از ظروف پلاستیکی از لحاظ سلامتی برای نگهداری مواد غذایی بیخطر هستند. ساخت چنین محصولات خاصی نیز با استانداردهای دشواری صورت میگیرد و در نتیجه قیمت محصول به شدت افزایش مییابد. به عبارت بهتر هیچ یک از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی و ظروف پلاستیکی ارزان برای نگهداری مواد غذایی توصیه نمیشوند.
مشکلات زیست محیطی
رواج مصرف بیرویه پلاستیک در دنیا موجب شده معضل جدیدی برای بازیافت این محصولات ایجاد شود. مهمترین نقطه ضعف محصولات پلاستیکی تجزیهناپذیر بودن آنها در طبیعت است. بنابراین به عنوان یک قانون کلی مصرف هرچه کمتر پلاستیک در اولویت قرار دارد.
عدم مقاومت در برابر شوک حرارتی
اغلب محصولات پلاستیکی در برابر تغییرات دما مقاوم نیستند. به عبارت دیگر با افزایش یا کاهش شدید دما امکان ایجاد ترکیبات سمی در این محصولات وجود دارد. به همین دلیل به هیچ عنوان نمیتوان از بطری پلاستیکی برای نگهداری مایعات داغ استفاده نمود. دلیل اینکه گفته میشود از قرار دادن بطری آب معدنی در فریزر خودداری کنید نیز همین مسئله است.
انواع بطری آب و شیر از لحاظ جنس
بطری آب شیشه ای
بطری آب شیشه ای به خاطر مزایای شیشه محبوبترین انواع بطری آب است. ظروف شیشهای سالمترین ظروف برای نگهداری مواد غذایی است و انواع بطری شیشهای در طرحها، رنگها و قیمتهای مناسب در بازار موجود است. قابلیت شستشوی آسان و استحکام و دوام بالا از دیگر مزایای این محصولات است.
بطری آب پلاستیکی
علیرغم تردیدهای موجود در مورد بطری آب پلاستیکی این محصول همچنان رایجترین بطری آب در میان مردم است. وزن سبک، سهولت استفاده و قیمت ارزان مهمترین دلایل محبوبیت انواع بطری پلاستیکی است. به جز بطریهای یکبار مصرف انواع بطری پلاستیکی با کیفیت و قیمت مختلف در بازار موجود است. محصولات پلاستیکی ارزان معمولاً در سطح استانداردهای بهداشتی لازم برای نگهداری مواد غذایی تولید نمیشوند.
بطری آب فلزی
بطری آب فلزی در حقیقت انواع فلاسک یا قمقمه هستند. امتیاز ویژه این محصولات حفظ دمای مایعات است. در واقع این محصولات برای نگهداری مایعات گرم یا سرد کارایی دارند. بدیهی است قیمت بطری آب فلزی بسیار بالاتر از انواع بطری شیشه ای و پلاستیکی است.
بطری آب سرامیکی
انواع بطری سرامیکی را نیز میتوان به عنوان یکی از انواع بطری فانتزی معرفی کرد. این محصولات در رنگهای متنوع و با طرحهای خاص عرضه میشوند. درواقع بطری سرامیکی با درب چوبی از جمله یکی از مدلهای محبوب این محصول است.
بطری شیر شیشه ای
بطری شیر شیشه ای از جمله محصولات خاص در حوزه تولید انواع بطری شیشه ای است. این محصول در حقیقت تنها با یک طراحی فانتزی از سایر انواع بطری شیشهای متمایز میشود.
انواع بطری آب و شیر از لحاظ کاربرد
بطری همراه
امروزه اغلب افراد به ویژه کسانی که برنامه ورزش روزانه دارند ترجیح میدهند همواره یک بطری شخصی همراه داشته باشند. به همین دلیل محصولات متنوعی در ابعاد مختلف و با کارکردهای گوناگون با این عنوان به بازار عرضه میشوند.
بطری آب و شیر یخچال
اغلب بطریهای موجود در بازار به عنوان بطری آب یخچال عرضه میشوند. حفظ سلامت مایعات، استفاده آسان و زیبایی بیشتر مهمترین دلایل مشتریان برای خرید این محصولات است. البته هیچ محدودیتی در استفاده از این محصولات وجود ندارد. این محصول برای نگهداری سایر مایعات اعم از آبلیمو، سرکه، آبغوره، انواع شربت و انواع عرقیات نیز کارایی دارد.
انواع بطری آب و شیر از لحاظ طرح
بطری آب فانتزی
بطری آب فانتزی از جمله جدیدترین لوازم شخصی است. انواع بطری یا قمقمه فانتزی طرحهای بسیار متنوع و جذابی دارند.
بطری آب شیک
همه افراد برای خرید بطری آب یخچال به دنبال یک بطری آب شیک هستند. به همین دلیل انواع بطری شیشه ای شیک برای این منظور در بازار موجود است.
بطری آب تاشو
بطری آب تاشو از جدیدترین بطری های پلاستیکی است که از جنس سیلیکون ساخته میشود. هدف از طراحی این محصول کاهش حجم آن پس از مصرف مایعات است. بنابراین به عنوان بطری آب شخصی کارایی بسیار خوبی دارد.
نکات مهم خرید بطری آب و شیر
کارکرد
در هنگام خرید بطری بهتر است پیش از انتخاب، در مورد کارکرد آن به عنوان بطری آب یا بطری شیر تصمیمگیری کنید. زیرا به هرحال برای خرید بطری آب حساسیت کمتری وجود دارد. اما برای مایعاتی مانند شیر یا آبلیمو بهتر است حتماً از میان محصولات شیشه ای انتخاب شود.
دوام
بطری آب یا بطری شیر محصولی است که به طور مداوم استفاده میشود. چنین محصولی باید از استحکام و دوام خوبی برخوردار باشد.
وزن
وزن بطری آب در سهولت استفاده از آن بسیار تأثیرگذار است. تجربه استفاده از یک بطری آب سنگین چندان خوشایند نیست. به همین دلیل بسیاری از افراد محصولات پلاستیکی را ترجیح میدهند. اما محصولات شیشهای مرغوب با وزن کم نیز در بازار موجود است که تنها نقطه ضعف آنها شکنندگی است. این موضوع نیز تنها اگر بطری در دسترس کودکان باشد میتواند مشکلساز شود.
دهانه
دهانه خروجی بطری در کارایی آن تأثیر مستقیم دارد. خروج آرام و یکنواخت مایعات نتیجه طراحی یک دهانه مناسب با ابعاد بطری است.
نوع درب
نوع درب بطری آب هم از لحاظ زیبایی و هم از لحاظ کاربرد اهمیت دارد. درب پیچی نمونه معمول و مستحکم درب بطری است. اما محصولاتی با دربهای متنوع اعم از درب چوب پنبهای، درب فشاری و درب فانتزی نیز در بازار موجود است. ویژگی شاخص برخی از انواع درب، محکم بودن آن است. اما ویژگی شاخص دربهای فانتزی ایجاد نمای زیبا برای بطری است. بنابراین در هنگام خرید باید کارایی و زیبایی محصول در کنار هم ارزیابی شود.
بطری آب زیبا
حقیقت این است که مهمترین دلیل خرید بطری آب و شیر زیباسازی فضای یخچال و آشپزخانه است. زیرا به هرحال استفاده از مایعات در همان ظروف یکبار مصرف نیز به سادگی انجام میشود. بنابراین در هنگام خرید بطری آب و شیر نمیتوان طراحی ظاهری آن را نادیده گرفت.