10 نکته طلایی استفاده از سرخ کن بدون روغن

48 نظر در “10 نکته طلایی استفاده از سرخ کن بدون روغن”

1. برهانی گفت:

   21 تیر 1401 در 3:06 ب.ظ

   واقعا این نکته همزدن خیلی مهمه، من توی پخت مرغ و سیب زمینی قشنگ دیدم. بقیه موارد رو باید امتحان کنم. ممنون از اطلاعاتی که در اختیارمون میزارید

   پاسخ
   1. bedoneroghan گفت:

      22 تیر 1401 در 2:32 ب.ظ

      سلام. وقت بخیر سرکار خانم برهانی
      از شما بابت ثبت نظرتون ممنون هستیم، بازخورد شما مارا در هرچه بهتر شدن کمک می‌کند. بله با رعایت نکات طلایی استفاده از سرخ کن بدون روغن امکان یه آشپزی ساده، سالم و لذت بخش فراهم می‌شود.

      پاسخ
      1. مینا گفت:

         5 اسفند 1402 در 8:21 ق.ظ

         سلام وقت بخیر
         من سرخ کن یونیک خریدم
         وقتی روشن میشه و کار که تمام شد فضای داخلی دستگاه از جنس استیل نیست و پلاستیک هست و خیلی گرم میشود
         مشکلی نداره؟ آیا این پلاستیک آب نمیشود؟

         پاسخ
2. پریا گفت:

   28 خرداد 1402 در 5:01 ب.ظ

   سلام من سیب زمینی رو گذاشتم تو دستگاه سفت و خام شد ب نظرتون چرا🥲؟

   پاسخ
   1. bedoneroghan گفت:

      28 خرداد 1402 در 7:24 ب.ظ

      سلام. وقت بخیر
      مطلب طرز تهیه چیپس سیب زمینی با سرخ کن بدون روغن را مطالعه بفرمایید، باز اگر سوالی بود در خدمتتون هستیم

      پاسخ
   2. آذین گفت:

      31 خرداد 1402 در 1:36 ب.ظ

      زمان پیشنهاد شدهودر دستگاه برای سبب زمینی رو فراندش کن،سیب زمینی هارو بعد از برش و شستشو و خشک کردن در ظرفی با ادویه دلخواه و یکی دو قاشق روغن خوب هم بزنید، بعد در توری بریزید ۵ دقیقه از زمان گذشت سیب هارو زیر و رو کنید و اجازه بدین حدود ۵ دقیقه دیگه سرخ بشه و چک کنید حین پخت
      اینکه مداد رو در دستگاه بزارید وزمان رو بزنید و منتظر بمونید تا دستگاه تایمش تموم بشه برای همه ی مواد جواب نمیده

      پاسخ
      1. bedoneroghan گفت:

         29 بهمن 1402 در 3:41 ق.ظ

         ممنون از به اشتراک گذاری تجربتون

         پاسخ
         1. زهرا گفت:

            31 فروردین 1403 در 1:52 ب.ظ

            سلام من سرخ کن بدون روغن زیکو دارم ولی ته چین درست کردم تهش سفت نشد و نپخت با اینکه ۴۰دقیقه بود الان مشمل لز کجاس؟

            پاسخ
   3. محیا گفت:

      20 بهمن 1402 در 11:05 ق.ظ

      روغن اسپری کن سیب زمینی هارا زیاد نازک خرد نکن

      پاسخ
      1. bedoneroghan گفت:

         29 بهمن 1402 در 3:42 ق.ظ

         سپاس از به اشتراک گذاشتن تجربتون

         پاسخ
   4. نجمه گفت:

      2 اسفند 1402 در 4:47 ب.ظ

      سلام
      منم یه بار اینجور شد
      دفعات بعدی سیب زمینی رو نیم پزکردم وآبکش کردم بعد با یه ذره روغن و یه مقدار نمک وادویه دلخواه،مخصوصا آویشن بسیار خاص وخوشمزه شد

      پاسخ
3. M.a گفت:

   29 خرداد 1402 در 6:21 ب.ظ

   سلام خدمت شما. چکار کنیم که مرغ و فیله ها تو سرخکن خشک نشن؟

   پاسخ
   1. bedoneroghan گفت:

      29 خرداد 1402 در 6:54 ب.ظ

      سلام. وقت بخیر
      اول اینکه زمان سرخ کردن خودتون را در سرخ کن بدون روغن کم کنید. بعد با استفاده از اسپری روغن، کاغذ روغنی و ظرف سرخ کن بدون روغن می‌توانید پخت و پز بهتری را در دستگاه ایرفرایر خود تجربه کنید. باز سوال و ابهامی بود در خدمتتون هستیم

      پاسخ
   2. آذین گفت:

      31 خرداد 1402 در 1:31 ب.ظ

      یک لیوان اب در قسمت زیر سبد بریزید و مرغ طعم دارشده رو توی سبد بزارید این اب باعث میشه که مرغ علاوه بر اینکه سرخ میشه خشک نشه و طعم بهتری بده در مواد طعم دهنده مرغ میتونید یکی دو قاشق روغن بریزید(پیاز،ابلیمو روغن زیتون یا کنجد ،ادویه های دلخواه )نتیجه دلچسب تری بدست میاد.

      پاسخ
      1. bedoneroghan گفت:

         31 خرداد 1402 در 2:33 ب.ظ

         سلام. وقت بخیر سرکار خانم آذین
         ممنون از ثبت نظرتون و همکاریتون.
         اما لازم است که بدونید، شما نباید داخل دستگاه خود آب بریزید. داخل کاتالوگ سرخ کن بدون روغن فیلیپس درج شده که نباید آب بصورت اضافی داخل دستگاه بریزید. به این خاطر که بخار بیش از حد برای سیستم الکترونیکی دستگاه مضر هست. این موضوع خطرناک و باعث خراب شدن دستگاه ایرفرایر شما در طول زمان خواهد شد.

         پاسخ
4. لارمیس برند گفت:

   31 خرداد 1402 در 5:15 ق.ظ

   درسته سرخ کن ها بدونه روغنه اما یکی دو قطره روغن غذا رو خوشمزه میکنه

   پاسخ
   1. bedoneroghan گفت:

      31 خرداد 1402 در 1:07 ب.ظ

      سلام. وقت بخیر
      بله دقیقا. استفاده از اسپری روغن کمک می‌کند که طعم غذا بیشتر شبیه سرخ کردن بشود.
      ممنون از ثبت نظرتان

      پاسخ
5. راحله همامی گفت:

   31 خرداد 1402 در 10:16 ق.ظ

   سلام چرا مرغ (تکه های ران) بعدازپخت هم باز آب داشت

   پاسخ
   1. bedoneroghan گفت:

      31 خرداد 1402 در 1:05 ب.ظ

      سلام. وقت بخیر سرکار خانم همامی
      در بخش طرز پخت غذا با سرخ کن بدون روغن می‌توانید طرز پخت انواع غذا را با دستگاه ایرفرایر را مشاهده نمایید. شما چند نکته را باید مد نظر قرار بدید:
      1. دمای دستگاه ایرفرایر و دما را درست تنظیم کنید
      2. زمان پخت را به 2 قسمت تقسیم کنید و بعد از به پایان رسیدن تایم اول، مرغ ها را داخل سبد سرخ کن بدون روغن بچرخانید، تا بطور کامل سرخ شوند.
      3. حجم سبد را کامل پر نکنید، اگر مرغ ها روی هم تلنبار کنید، به خوبی سرخ نمی‌شوند و شبیه پختن می‌شود.
      باز سوال یا ابهامی بود، در خدمت شما هستیم

      پاسخ
      1. رامین گفت:

         26 مرداد 1402 در 12:10 ق.ظ

         سلام
         من سرخ کن بدون روغن فلپس دارم محفظه ای که سبد می ره داخلش از مشکی تغییر رنگ داده و یکم سفید شده ایا دستگاه مشکلی داره یا طبیعی هست ممنون

         پاسخ
         1. bedoneroghan گفت:

            26 مرداد 1402 در 2:36 ب.ظ

            سلام. وقت بخیر جناب رامین
            لطفا عکس سبد سرخ کن خودتان را داخل واتزاپ برای ما ارسال کنید تا بتوانیم راهنمایی درست و کاملی خدمتتون انجام بدیم

            پاسخ
6. محمدی گفت:

   25 تیر 1402 در 1:18 ق.ظ

   سلام استفاده از قالب سلیکونی ایرفرایر یا کاغذ روغنی به دستگاه آسیب میزنه؟

   پاسخ
   1. bedoneroghan گفت:

      25 تیر 1402 در 11:42 ق.ظ

      سلام. وقت بخیر
      خیر استفاده از قالب سیلیکونی سرخ کن بدون روغن یا کاغذ روغنی دستگاه ایرفرایر آسیبی به دستگاه شما نخواهد زد. و هر دو از لوازم جانبی سرخ کن بدون روغن در سطح جهان هستند.
      باز سوال یا ابهامی بود، بصورت نظر و تماس در خدمتتون هستیم

      پاسخ
      1. مهناز گفت:

         14 بهمن 1402 در 1:38 ب.ظ

         سلام مرسی از اطلاعتتون
         من همه نکاتو رعایت کردم ولی سیب که سرخ میکنم تو سرخ کن میچسبه
         ولی سیبا رو ک‌گفتین هر چند دقیقه هم بزنیم
         هم نزدم
         اخه ندیدم تو سرخ کن کسی هم بزنه
         بخاطر اینه یا من نکته ای رو نمیدونم؟

         پاسخ
         1. bedoneroghan گفت:

            20 بهمن 1402 در 7:57 ق.ظ

            سلام. وقت بخیر
            خشک کردن سیب زمینی، اسپری کردن روغن، استفاده از کاغذ روغنی یا ظرف سیلیکونی و هم زدن به شما کمک خواهند کرد.

            پاسخ
7. آرزو عبداللهی گفت:

   17 مهر 1402 در 4:20 ب.ظ

   سلام وقت بخیر، من موقع سرخ کردن سیب زمینی وسط پخت سینی رو درمیارم و دستگاه اتومات وار خاموش میشه و وقتی دوباره سرجاش میزارم روشن میشه و ادامه پخت انجام میشه…ایا باید خودم قبل دراوردن سینی اونو خاموش کنم؟ یا نیازی نیست.

   پاسخ
   1. bedoneroghan گفت:

      17 مهر 1402 در 6:06 ب.ظ

      سلام. وقت بخیر سرکار خانم عبداللهی
      بهتر است که دستگاه را پاوز نمایید، بعد سبد را بکشید، بیرون
      باز سوال یا ابهامی هست، در خدمتتون هستیم

      پاسخ
8. هومن عزیزی گفت:

   28 مهر 1402 در 1:19 ب.ظ

   سلام ببخشید شستن سبد در ماشین ظرفشویی به تفلنش آسیب میزنه؟

   پاسخ
   1. bedoneroghan گفت:

      29 مهر 1402 در 1:29 ق.ظ

      سلام. وقت بخیر
      نه، فقط باید مراقب اینکه بقیه ظروف، بخصوص قاشق و چنگال بهش نخورند و اصابت نداشته باشند، باشید
      وگرنه مشکلی نخواهد داشت
      باز سوالی یا ابهامی بود، در خدمتتون هستیم

      پاسخ
9. زهرا گفت:

   29 مهر 1402 در 4:27 ب.ظ

   سلام من سیب زمینی که سرخ می‌کنم یا مرغ به سبد میچسبه مخصوصا سیب زمینی چرا؟

   پاسخ
   1. bedoneroghan گفت:

      30 مهر 1402 در 12:21 ق.ظ

      سلام. وقت بخیر
      احتمال بسیار سیب زمینی آب داره، سعی کنید سیب زمینی ها رو کاملا خشک کنید، بعد داخل سبد بریزید و اینکه با اسپری روغن کمی سیب زمینی ها رو چرب کنید
      باز سوال یا ابهامی بود، در خدمتتون هستیم

      پاسخ
      1. نزاکت گفت:

         21 دی 1402 در 12:17 ق.ظ

         سلام
         سیب زمینی های من مثل تسمه شده بود چرا؟
         و اینکه ماهی ها هم خشک شد ؟

         پاسخ
         1. bedoneroghan گفت:

            22 دی 1402 در 9:23 ب.ظ

            سلام. وقت بخیر
            متوجه منظورتون از تسمه نمیشم.
            ماهی هم بستگی به نوع ماهی داره. اگر ماهی که استفاده میکنید، بافت گوشتش چربی نداره، حتما از اسپری روغن رژیمی استفاده نمایید

            پاسخ
10. زینب گفت:

    2 آذر 1402 در 11:02 ب.ظ

    سلام. وقت به خیر.
    من سرخ کن فیلیپس دارم. برای پخت کیک میشه سبد رو بردارم و مایع کیک رو در همون تابه ی زیرش بریزم یا حتنا باید قالب جداگونه روی توری بذارم؟

    پاسخ
    1. bedoneroghan گفت:

       3 آذر 1402 در 3:02 ب.ظ

       سلام. وقت بخیر
       داخل تابه زیر نریزید، به این خاطر که هم عملکرد دستگاه مختل میشود و هم اینکه تابه زیر دستگاه شما اگر خراب شود، یا خط و خش بردارد، قابل جایگزینی فعلا نیست. پس برای پخت کیک میتونید از قالب های سیلیکونی یا قالب کیک استفاده کنید.
       باز سوال یا ابهامی هست، بفرمایید در خدمتتون هستیم

       پاسخ
11. یحیی گفت:

    5 آذر 1402 در 5:50 ب.ظ

    میشه از ظرف شیشه ای در داخل سرخ کن بدون روغن فلیپس مدل 9072 استفاده کرد

    پاسخ
    1. bedoneroghan گفت:

       5 آذر 1402 در 8:35 ب.ظ

       سلام. وقت بخیر
       معمولا این کار رو انجام نمیدهند و خطرناک است. اما حتما توجه بفرمایید که اون ظرف شیشه ای تحمل دمای 200 درجه سانتیگراد رو داشته باشه

       پاسخ
12. محبوبه گفت:

    19 آذر 1402 در 12:32 ق.ظ

    بسیار مطالب عالی بود آیا کتلت هم میشه با سرخ کن بدون روغن درست کرد.

    پاسخ
    1. bedoneroghan گفت:

       19 آذر 1402 در 11:10 ب.ظ

       سلام. وقت بخیر
       بله انشالله به زودی یک پست آموزشی در این رابطه در سایت خواهیم گذاشت
       ممنون از ثبت نظرتون

       پاسخ
13. م رضاءی گفت:

    23 آذر 1402 در 10:39 ق.ظ

    سلام وقت بخیر
    بسیار عالی بود
    البته من دستگاه رو تازه می خوام بخرم و نمی دانم کدوم مدلش رو بخرم بهتره است البته باهزینه متناسب

    پاسخ
    1. bedoneroghan گفت:

       23 آذر 1402 در 10:56 ب.ظ

       سلام. وقت بخیر سرکار خانم رضایی
       سپاس از ثبت نظر شما. در خدمتتون هستیم

       پاسخ
14. نسترن کاظم پور گفت:

    22 دی 1402 در 6:44 ب.ظ

    سلام. در اون رنج دما و زمانی که غذا باید بپزه، معمولا داخل غذا نپخته ست، و اگه دما و زمان رو بیشتر کنم، غذا می‌چسبه و قهوه ای ميشه. دلیلش چی می تونه باشه؟ هنوز دما و زمان مشخصی برای پختن و سرخ کردن غذاها ندارم.

    پاسخ
    1. bedoneroghan گفت:

       22 دی 1402 در 9:22 ب.ظ

       سلام. وقت بخیر سرکار خانم کاظم پور
       سبک آشپزی ها مختلف هست. و اینکه به حجم غذا و کمی به مدل دستگاه هم مرتبطه. بهترین دما و زمان رو کم کم باید خودتون بدست بیارید. بطور مثال برای سیب زمینی زده 20 دقیقه. اول اینکه شما این تایم رو تقسیم بر 2 کنید و در بین پخت مواد داخل سبد رو هم بزنید. تا پخت یک نواخت تر شود. باز اگر دیدید نپخته است، کم کم 1 دقیقه به تایم اضافه کنید. اگر دیدید که به غذا میچسبه، دما رو کم کنید و زمان رو زیاد کنید
       باز سوال یا ابهامی بود در خدمتتون هستیم

       پاسخ
15. سحر گفت:

    20 بهمن 1402 در 3:33 ب.ظ

    آیا میتونم از قابلمه جنس گرانیتی داخل دستگاهم استفاده کنم؟

    پاسخ
    1. bedoneroghan گفت:

       22 بهمن 1402 در 11:55 ق.ظ

       سلام. وقت بخیر
       خیر شما میتوانید ظرف سیلیکونی مخصوص سرخ کن یا کاغذ روغنی استفاده نمایید

       پاسخ
16. زهرا سلیمانی گفت:

    25 بهمن 1402 در 8:42 ب.ظ

    مرغ را با اینکه در آبلیمو دو روز خوابانیدم ،رو درجه 200 و به مدت 20 دقیقه وسی مرغ خام بود . علت چیست؟

    پاسخ
    1. bedoneroghan گفت:

       29 بهمن 1402 در 3:44 ق.ظ

       سلام. وقت بخیر
       سبدتون رو مملو از مرغ نکنید. تایمتون رو بهتره بکنید 2 تا 15 دقیقه. با دمای 175 درجه. بعد از 15 دقیقه اول مرغ ها رو هم بزنید. هر دستگاه و مدل کمی تایم و زمان متغییر است. خودتون با توجه به تجربه گذشته کم کم بهترین تایم و دما دستتون خواهد اومد

       پاسخ
17. خدیجه غضنفری گفت:

    31 فروردین 1403 در 6:59 ب.ظ

    سلام ممنون از راهنماییتون
    من تازه خریدم چیزی نمیدونستم ازش
    فکر کنم یکم یاد گرفتم لطفاً باز هم راهنمایی کنید بیشتر مرغ چطور بپزه

    پاسخ