در طرز تهیه پاچینی مرغ با سرخ کن بدون روغن، ابتدا باید سس را تهیه نمایید. برای تهیه سس، قابلمه‌ای بزرگ بردارید و سس کچاپ، عسل، شکر قهوه‌ای، پیاز، سس خردل، سیر، سس ورسسترشایر (نوعی سس انگلیسی) و سرکه سیب را در آن با هم مخلوط کنید. سپس بگذارید تا مواد با حرارت کم به مدت 15 تا 20 دقیقه جوشانده شوند تا طعم‌ها با هم ترکیب شوند. در ادامه به مواد لازم در طرز تهیه پاچینی مرغ با سرخ کن بدون روغن، در طرز تهیه پاچینی مرغ با سرخ کن بدون روغن، چگونه میتوانید مرغهای ترد و خوشمزهای تهیه کنید؟، پاچینی مرغ را همراه با چه غذاهایی میتوانید سرو کنید؟، چگونه میتوانید پاچینی مرغ را در یخچال نگهداری کنید؟، زمان پخت مرغها در طرز تهیه پاچینی مرغ با سرخ کن بدون روغن به چه صورت است؟ و ارزش غذایی پاچینی مرغ می‌پردازیم.
تهیه پاچینی مرغ همراه سس انگلیسی با سرخ کن بدون روغن
در این مدت، اجازه دهید که مواد بدون درپوش جوشانده شوند و هر از گاهی مواد را هم بزنید. و در مرحله آخر، شعله را خاموش کنید و سس آماده شده را در دو فنجان برای سرو بریزید. و در طرز تهیه پاچینی مرغ با سرخ کن بدون روغن، سرخکن خود را از قبل تا دمای 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. سپس سینی سرخکن را کمی چرب کنید و مرغها را در یک لایه روی آن قرار دهید. بگذارید مرغها تا زمانیکه دمای سرخکن به 170-175 درجه برسد، پخته شوند. به مدت 15 تا 20 دقیقه زمان نیاز دارید تا مرغها بپزند. در این فاصله، مرغها را پشت و رو کنید و در 5 دقیقه آخر با استفاده از برس آشپزی، روی مرغها را با سسی که تهیه کرده‌اید بپوشانید. سپس آنها را با بقیه سس باقیمانده سرو کنید.
مواد لازم در طرز تهیه پاچینی مرغ با سرخ کن بدون روغن
مواد لازم در طرز تهیه پاچینی مرغ با سرخ کن بدون روغن شامل 2 فنجان سس کچاپ، 2 تا 3 فنجان عسل، یک تا سه فنجان شکر قهوه‌ای، 2 قاشق غذاخوری پیاز شیرین ریز خرد شده، 2 قاشق غذاخوری سس خردل، 4 حبه سیر خرد شده، یک قاشق غذاخوری سس ورسسترشایر، یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و 16 عدد ران مرغ می‌باشند. این رسپی در ادامه مقالات راهنمای پخت انواع غذا با سرخ کن بدون روغن است.
در طرز تهیه پاچینی مرغ با سرخ کن بدون روغن، چگونه میتوانید مرغهای ترد و خوشمزهای تهیه کنید؟
در طرز تهیه پاچینی مرغ با سرخ کن بدون روغن، اگر می‌خواهید که مرغهای شما ترد شوند، باید آنها را در یک ردیف در سبد سرخکن خود قرار دهید. اگر روی سینی سرخکن شما بیش از حد شلوغ باشد، باعث می‌شود تا مرغها به طور غیر یکنواخت پخته شوند. قبل از اینکه مرغها را در سرخکن بدون روغن بپزید، سرخکن خود را از قبل گرم کنید تا مرغهای شما ترد و خوشمزه شوند.
پاچینی مرغ را همراه با چه غذاهایی میتوانید سرو کنید؟
در طرز تهیه پاچینی مرغ با سرخ کن بدون روغن، شما میتوانید در کنار مرغهای خود از سبزیجات خوشمزه نیز استفاده نمایید. شما میتوانید پاچینی مرغ را با سالاد کلم، نان ذرت و یا حتی ماکارونی سرو کنید.
پاچینی مرغ سرخ کن بدون روغن
چگونه میتوانید پاچینی مرغ را در یخچال نگهداری کنید؟
شما میتوانید باقیمانده پاچینی مرغ را در ظرفی در بسته قرار دهید و آن را در یخچال به مدت 3 تا 4 روز نگهداری کنید. زمانیکه می‌خواهید دوباره آنها را سرو نمایید، میتوانید آنها را به راحتی در سرخکن بدون روغن گرم کنید. شما همچنین میتوانید پاچینی مرغ پخته شده را در کیسه‌های فریزر قرار دهید و آنها را تا 4 ماه در فریزر نگهداری کنید. البته توجه داشته باشید که اگر می‌خواهید مرغهای پخته شده را منجمد کنید، نباید روی آنها سس بریزید. زمانیکه می‌خواهید آنها را سرو کنید، میتوانید روی آنها سس بریزید.
زمان پخت مرغها در طرز تهیه پاچینی مرغ با سرخ کن بدون روغن به چه صورت است؟
در طرز تهیه پاچینی مرغ با سرخ کن بدون روغن، باید توجه داشته باشید که مدت زمان پخت مرغها به برند سرخکن شما نیز بستگی دارد. زمانیکه برای اولین بار مرغها را در سرخکن بدون روغن خود سرخ می‌کنید، متوجه خواهید شد که به چه مدت زمان برای پخت آنها نیاز دارید. در دستگاه های معمول و اندازه پاچینی معمول 25 دقیقه با دمای 175 درجه سانتیگراد مناسب است.
پاچینی مرغ در سرخ کن بدون روغن
ارزش غذایی پاچینی مرغ
پاچینی مرغ غذایی بسیار ترد و خوشمزه است که با ران مرغ تهیه می‌شود. این غذا از محبوبیت خاصی برخوردار می‌باشد و امروزه در بیشتر رستوران‌ها در سراسر دنیا سرو می‌شود. شما میتوانید این غذا را در خانه خود با استفاده از سرخکن بدون روغن نیز تهیه کنید. دو عدد پاچینی مرغ با یک تا چهار فنجان سس حاوی 422 کالری، 12 گرم چربی، 95 میلیگرم کلسترول، 909 میلیگرم سدیم، 49 گرم کربوهیدرات و 29 گرم پروتئین می‌باشند.
پخت انواع غذا با سرخ کن بدون روغن
در این قست مجله سایت بدون روغن شما میتوانید تهیه و پخت انواع غذاهای ایرانی و فرنگی را با دستگاه ایر فرایر ملاحظه کنید. طرز تهیه غذاهای میگو، چیپس سیب، چیپس خلالی سیب زمینی در ایرفرایر، کشمش در سرخکن بدون روغن، جوجه کباب با سرخ کن بدون روغن، بلال با سرخکن و همبرگر با سرخ کن بدون روغن در این بخش قابل مشاهده است.
