طرز تهیه همبرگر یخ زده در سرخ کن بدون روغن

همبرگر یخ زده در سرخ کن بدون روغن بسیار سریع پخته می‌شود و شما می‌توانید به راحتی این کار را انجام دهید. اگر به همبرگر علاقه مند هستید، می‌توانید همبرگرهای منجمد شده را در کوتاه‌ترین زمان ممکن با استفاده از سرخکن بدون روغن بپزید. در ادامه چندین همبرگر زن پلاستیکی و فلزی را نیز مشاهده خواهید کرد. همینطور لیست لوازم ضروری دستگاه ایرفرایر را ملاحظه می‌کنید.

همبرگر لذیذ

برای تهیه بهتر همبرگر می‌توانید از با استفاده از 2 قالب زیر و خرید آنها راحت‌تر همبرگر خود را طبخ نمایید. با کلیک یا لمس روی هر عکس می‌توانید اقدام به خرید هریک نمایید.

: عکس قالب همبرگر ساز پلاستیکی

: قالب همبرگر ساز فلزی

عناوین مطلب

آیا شما می‌توان همبرگرهای یخزده را با استفاده از سرخ کن بدون روغن تهیه کرد؟

بله، همبرگر یخ زده در سرخ کن بدون روغن به راحتی پخته می‌شود. مطمئنا شما می‌توانید همبرگر یخ زده را به آسانی در سرخکن بدون روغن بپزید و به نتایج شگفت‌انگیزی دست پیدا کنید. هوای گرم گردشی در سرخکن بدون روغن باعث می‌شود تا یخ‌زدگی از بین برود و همبرگر شما ترد و خوشمزه شود. برای پخت همبرگر منجمد شده، شما نیازی به مدت زمان زیادی ندارید. شما می‌توانید با هزینه‌ای بسیار مقرون به صرفه و با استفاده از سرخکن بدون روغن، همبرگرهای خانگی تهیه نمایید و از خوردن آنها لذت ببرید.

همبرگر با سرخ کن بدون روغن

در طرز تهیه همبرگر یخ زده در سرخ کن بدون روغن، آیا لازم است از قبل همبرگرهای منجمد را آب کنید؟

خیر، در طرز تهیه همبرگر یخ زده در سرخ کن بدون روغن، نیازی نیست که همبرگر را آب کنید. حتی لازم نیست که سرخکن خود را از قبل گرم نمایید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که همبرگرهای منجمد شده را در سرخکن قرار دهید و آنها را سرخ کنید. بعد از اینکه برای اولین بار همبرگرهای منجمد شده را در سرخکن بدون روغن سرخ کرده‌اید، متوجه خواهید شد که به چه مدت زمان برای پخت آنها نیاز دارید.

البته لازم به ذکر است که مدت زمان پخت همبرگرهای یخ‌زده، به برند سرخکن شما نیز بستگی دارد. سرخکن‌ها از انواع مختلفی برخوردار می‌باشند و این همچنین بستگی به شما دارد که تا چه حد می‌خواهید همبرگرهای شما بپزند. اما باید توجه داشته باشید که اگر همبرگرهای شما منجمد نباشند، به مدت زمان کمتری برای پخت آنها نیاز دارید. همبرگرهایی که آب شده هستند در مقایسه با همبرگرهای یخزده، سریع‌تر پخته می‌شوند.

همبرگر یخ زده در سرخکن بدون روغن

نکاتی که باید در طرز تهیه همبرگر یخ زده در سرخ کن بدون روغن بدانید

در طرز تهیه همبرگر یخ زده در سرخ کن بدون روغن، نیازی نیست که سرخکن خود را از قبل گرم کنید. شما نباید همبرگرهای منجمد شده را در درجه حرارت بالایی بپزید. توجه داشته باشید که سطح همبرگرها، سریع‌تر از قسمت وسط آن می‌پزد.
ضخامت همبرگرهای شما نقش مهمی در مدت زمان پخت آنها دارد. شما باید مطابق با ضخامت همبرگرها، مدت زمان پخت آنها را تنظیم نمایید.

نوش جان کردن همبرگر

در طرز تهیه همبرگر یخ‌زده در سرخ کن بدون روغن، اگر می‌خواهید همبرگرهای شما آبدار شوند، دو طرف آنها را با استفاده از اسپری روغن کمی چرب کنید.

همانطور که قبلا اشاره کرده‌ایم، اگر تنها یک بار همبرگرهای منجمد شده را در سرخ کن بدون روغن سرخ کنید، متوجه خواهید شد که به چه مدت زمان برای پخت آنها نیاز دارید.
مدت زمان پخت همبرگرهای یخزده در سرخ کن بدون روغن، به مدل و برند سرخکن شما نیز بستگی دارد.
در طرز تهیه همبرگر یخ زده در سرخ کن بدون روغن، نان‌های همبرگر را تقریبا یک دقیقه در سرخ کن بدون روغن سرخ کنید. اگر نان‌های همبرگر شما گرم باشند، منجر به ایجاد بافت متفاوتی می‌‌شوند.
با استفاده از یک ترمومتر دیجیتالی، اطمینان حاصل کنید که درجه حرارت برای پخت قسمت داخلی همبرگرها برای حالت مدیوم، 71 درجه سانتیگراد می‌باشد. برای پخت قسمت داخلی همبرگر، این دما پیشنهاد می‌شود.

بهترین ایده‌ها برای روی همبرگرها

در طرز تهیه همبرگر یخ زده در سرخ کن بدون روغن، شما می‌توانید روی همبرگرها را با کاهو و انواع سبزیجات بپوشانید. اسفناج همچنین می‌تواند انتخاب ایده‌آلی باشد.
شما همچنین می‌توانید در ساندویچ همبرگر خود از گوجه نیز استفاده نمایید.
پنیر چدار، سوئیسی و گودا نیز می‌توانند طعم بسیار خوبی به همبرگر شما بدهند.
در طرز تهیه همبرگر یخ زده در سرخ کن بدون روغن، شما همچنین می‌توانید همبرگر خود را همراه با سس باربیکیو و یا انواع سس تند سرو کنید.

همبرگر یخ‌زده یا سرخ کن بدون روغن

شما با استفاده از سرخکن بدون روغن می‌توانید همبرگرهای ترد و خوشمزه‌ای تهیه کنید و از خوردن آنها نهایت لذت را ببرید.

مواد لازم در طرز تهیه همبرگر یخزده در سرخ کن بدون روغن

مواد لازم در طرز تهیه همبرگر یخ زده در سرخ کن بدون روغن شامل 4 عدد همبرگر گوشت، نمک (اختیاری)، فلفل سیاه و اسپری روغن می‌باشند.

طرز تهیه همبرگر با استفاده از سرخ کن بدون روغن

در طرز تهیه همبرگر یخ‌زده در سرخ کن بدون روغن، ابتدا باید با استفاده از اسپری روغن، دو طرف همبرگرها را کمی چرب کنید. اگر علاقه مند هستید، می‌توانید به آنها کمی نمک و فلفل اضافه نمایید. سپس سبد سرخ کن بدون روغن خود را کمی چرب کنید و همبرگرها را به صورت یک لایه در آن قرار دهید. شما می‌توانید همبرگرها را به طور دسته‌ای نیز بپزید.

روغن زدن به همبرگر یخ زده

در طرز تهیه همبرگر یخ زده در سرخ کن بدون روغن برای 400 تا 1800 گرم همبرگر منجمد شده: آنها را در دمای 180 درجه سانتیگراد و به مدت تقریبا 8 تا 12 دقیقه سرخ کنید. بعد از 6 دقیقه اول، همبرگرها را پشت و رو کنید و بگذارید به مدت 2 تا 6 دقیقه دیگر در دمای 180 درجه سانتیگراد سرخ شوند تا زمانیکه به بافت دلخواه شما برسند. دمای داخلی باید 71 درجه سانتیگراد باشد.

چیدن همبرگر در سبد سرخکن بدون روغن

در طرز تهیه همبرگر یخ زده با سرخ کن بدون روغن، برای 400 گرم تا یک کیلوگرم همبرگر یخ‌زده: آنها را در دمای 180 درجه سانتیگراد و به مدت تقریبا 12 تا 16 دقیقه سرخ کنید. بعد از 10 دقیقه اول، همبرگرها را پشت و رو کنید و اجازه دهید به مدت 2 تا 6 دقیقه دیگر در دمای 180 درجه سانتیگراد سرخ شوند تا به بافت دلخواه شما برسند. دمای داخلی باید 71 درجه سانتیگراد باشد.

چیزبرگر در سرخ کن بدون روغن

پنیر را به اندازه دلخواه برش دهید و روی نان‌های پخته شده بگذارید. سپس اجازه دهید تا پنیر به مدت 30 ثانیه تا یک دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد سرخ شود تا ذوب شود.

پنیر و همبرگر

در مرحله بعدی، روی همبرگرها را بپوشانید و بگذارید به مدت 3 دقیقه استراحت کنند. سپس نان‌ها را به مدت تقریبا 3 دقیقه در دمای 193 درجه سانتیگراد گرم کنید. در مرحله آخر، همبرگرها را روی نان قرار دهید و روی آنها را با مواد دلخواه خود بپوشانید.

400 تا 1800 گرم همبرگر همراه با نان و مواد اختیاری برای سرو همبرگر می‌توانند ارزش غذایی آنها را افزایش دهند. لازم به ذکر است که اگر سرخکن خود را از قبل گرم کرده‌اید، باید مدت زمان پخت همبرگرها را چند دقیقه کاهش دهید.

وسایل ضروری سرخ کن بدون روغن

از لیست وسایل ضروری سرخ کن بدون روغن می‌توانیم به کاغذ روغنی، اسپری روغن و ظروف سرخ کن بدون روغن اشاره کنیم. در زیر تعدادی از محصولات کاربردی برای دستگاه ایرفرایر را می‌توانید اقدام به خرید نمایید.

: ظرف و قالب سیلیکونی سرخ کن بدون روغن

: عکس کاعذ روغنی سرخ کن و شیرینی پزی مگا برش خورده

: اسپری روغن شیشه ای تیره

طرز پخت انواع غذا با سرخ کن بدون روغن

همانطور که اطلاع دارید، انواع غذاهای مختلف را می‌توان با سرخکن بدون روغن پخت. در بخش دستور تهیه غذا با سرخ کن بدون روغن می‌توانید نمونه‌های دیگر را نیز مشاهده نمایید. از نمونه مواد خوراکی که دستور تهیه آنها در مجله سایت اینترنتی بدون روغن وجود دارد، می‌توان به دستور تهیه براونی، پخت دونات با سرخکن بدون روغن، فیله ماهی، همبرگر، سبزیجات، میگو، نان سیر، راویولی، خیارشور سوخاری، تاکو گوشت، ساندویچ بوقلمون و کوکی جو دوپرک اشاره کرد.